Главная / О ноже / Анатомия ножа

Анатомия ножа

Нож (праславянское «ноzь» от «ньзити» — протыкать) — режущий инструмент, рабочим органом которого является клинок — полоса твёрдого материала (обычно металла) с лезвием на одной или нескольких сторонах. В конструкции чаще всего можно выделить клинок и рукоять. У клинка может быть выраженное колющее остриё.

Также ножами называются режущие органы различных инструментов, станков, машин и механизмов, к примеру, рубанка, мясорубки, бульдозера и т. д.

Анатомия складного ножа